200 г филе форели

1 ч.л соли

1/2 ч.л черного свежемолотого перца

Сок 1 апельсина

1. Филе нарезать на ломтики.

2. В миске смешать сок с солью и перцем. Туда жепо местить рыбу и хорошо перемешать.

3. Выложить рыбу в стеклянную миску вместе с остатками сока с солью и перцем.

4. Убрать в холодильник на 6 часов и можно подавать.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Солим рыбку (горбушу, скумбрию и сeльдь!)

● У меня в данном случае 3 скумбрии свежемороженные.
●Предварительно рыбу разморозить естественным путем.
●Далее рыбу чистим, промываем.
●Следующим шагом нарезаем на кусочки и укладываем в банку.
Готовим с удовольствием:
●В отдельную посуду наливаем 6 столовых ложек растительного масла,
●3 столовых ложки ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

стейк семги - 200 гр. (1 шт.)
шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр.
лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт.
йогурт натуральный - 3 ст. ложки
зелень укропа и петрушки - несколько веточек
кари - 0,5 ч. ложки
оливковое масло - 0,5 ч. ложки

( Read more... )

ЗАВТРАК⁣⁣
🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Отвариваю яйца в крутую, вынимаю желток и разминаю его с йогуртом и сладкой горчицей! Всю эту массу возвращаю в сердцевину белка, добавляю немного икры и слабосоленой семги.⁣⁣